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百合怎么炒、怎么做、网友对“百合干食用方法”的点评分享

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百度贴吧网友“vetement”评论

我妈妈经常煮的粥是百合莲子红枣桂圆黑米粥，百合养胃的效果非常好，黑米和莲子对脾胃也有益处，能加强功效。红枣和桂圆都有补气血的作用，经常吃能让女人神采焕发。后来我出去自己住，还专门请教了妈妈这道粥的做法，非常简单，只需要把各种食材洗干净准备好，放入电饭锅一起煮就好了。还可根据自己身体情况，像我自己喜欢吃桂圆红枣就会多放两三颗，我妈妈则会把养胃的百合多放几片。这些食材也都是我妈妈推荐我在一个意康德淘宝店买的。

知乎网友“按时吃饭S”评论

一到秋天天气就干燥的让人受不了，皮肤干燥还可以多擦点护肤品，但是嗓子干燥难受，就要多吃点润肺的食材。一般中午吃完饭之后，我都会把煮点百合雪梨银耳汤，这样中午午休起来就可以喝了。百合滋阴润肺的效果是最好的，搭配清肺养肺的雪梨和银耳，效果倍增。坚持喝滋养了肺部，嗓子里的不适感自然也就缓解了。制作百合雪梨银耳汤的方法非常简单，只需要提前半天派发银耳即可，然后洗干净百合大约十几片、把雪梨切块，就一起放进电高压锅里炖煮，也不用管它，起床就可以喝，非常方便。

3、网友“蓝色多瑙河”评论

前段时间带儿子回老家，因为温差不适应感冒了，吃了点药感冒是好了很多，但还是会咳嗽，喝了止咳药水也不见好。后来我妈妈说，可以用食疗的方法辅助治疗，于是就买了点百合、枸杞和雪梨，一起炖给我儿子吃，因为味道还不错，我儿子也比较喜欢吃，不像药水要费半天劲才能喂进去。这样吃了几天，咳嗽明显好转了，以前每天都咳个不停，现在偶尔才咳嗽几声，咳嗽时也没有听到痰声了。之前我本来只是抱着试一试的心态，没想到效果这么好。这个做法也非常简单，就是把百合、枸杞和雪梨洗干净一起隔水炖，小孩子吃可以炖久一点。百合和枸杞都是我妈在网上买的，她买了好几次，质量很好，很地道，店名叫意康德，有需要的宝妈可以试一下。

4、网友“维尼小唐”评论

我住在南方的沿海城市，夏天不仅热而且时间特别长，一年几乎只有夏天和冬天两个季节。所以夏天的时候我婆婆经常会煮百合绿豆汤吃，因为百合入心经，能宁心除烦，而绿豆有清热降火的作用，搭配在一起是夏天一道解暑降火的美食，不仅功效强大，味道还好，制作方法也简单，只要将绿豆和百合洗干净，先大火将绿豆煮开花，再小火加入百合一起煮就好了。还可以适当加入一些冰糖，更加美味。

5、网友“旋转的木马”评论

我自己一个人煮，以前很少在家做饭，顿顿都是在外面吃，但是说实话，外面吃虽然方便，但是现在也不知道卫生不卫生，健康不健康。再说，天天在外面吃也很腻，因为我租的房子没有厨房，所以我就想了个办法，买了电高压锅，有时间的时候就在家炖汤喝。我喜欢炖排骨汤，比较方便，排骨汤里我还会加点百合，因为百合不仅可以滋阴润肺，还能清热解毒。一般我就是将排骨洗干净，放点姜片，然后再放十来片百合，一起炖。炖好之后放点盐，不仅味道好，而健康养生。

6、网友“墨秋言”评论

我之前的工作压力特别大，天天加班，晚上还失眠，每天精神都不好，有朋友建议我食疗，炖点汤放点百合，可以宁心精神，治疗失眠。但是我租的房子没有地方做饭，而且每天上班很辛苦，也没有精力再做饭。于是我就想了个办法，买了点百合放在办公室，每天泡水喝，干百合比较方便保存，用保温杯闷半个小时，和煮出来的口感一样软糯，非常方便。有时候我还会放点桂圆干、玫瑰等等一起泡水喝，这样坚持喝了一段时间，最大的感受就是人明显精神多了，失眠的情况也好了很多。在办公室也能养生，只要你找对方法，既简单又对健康有益。

7、网友“五月的夏天”评论

前段时间去朋友家做客，吃到了一道非常好吃的菜，叫做鸡蛋炒百合，我以前从来不知道原来百合还可以炒着吃，朋友说，因为有段时间身体比较虚，有医生朋友建议说吃点百合，滋阴补气的效果好。刚好家里送来了些土鸡蛋，就想着炒在一起吃。先把百合干泡发，软了炒起来好吃一点，再炒鸡蛋，几点炒得差不多了，就把百合放进去，再稍微炒一下就可以吃了。当然也可以把泡好的百合干放在打好的蛋液中一起放入锅中炒。后来我自己也学会了，经常在家做这道鸡蛋炒百合。