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干莲子的价格多少钱一斤、怎样挑选莲子---几大莲子品牌优缺点对比分析

莲子是妈妈的最爱，隔三差五她都要用莲子做个猪心汤或者用莲子煲粥。她说，莲子可以养心安神。或许是习惯了妈妈的习惯，久而久之还真离不开莲子了，若是几天没有莲子的晚餐，还真感觉缺少点什么。妈妈对养生比较偏好，就拿莲子来说吧，全国主要四个产地的莲子她都尝试过，什么红莲白莲，去心不去心的，她都买过，而且通常还要做一些对比。现在，莲子品牌也很多，妈妈也是挺有耐性的，不同的品牌，无论是价格贵的还是价格便宜的，她都不厌其烦的做一些尝试，有时候开玩笑说，她都快要成为莲子专家了。当然，妈妈的这种嗜好，最大的受益者还是我这枚吃货了。吃多了，也就有感觉了。今天在这里就分享分享我对几种不同品牌莲子的一些认知。

品牌：方家铺子 产于湖南湘潭，250克装，51.8元/斤

优点：通心率较高，达80%，颗粒均匀，磨皮较好，废莲较少，味道自然，整体质量可以。

缺点：价格贵，性价比不高，包装是灌装，成本高。

市场口碑反馈：相对而言，质量有保障，且整体感觉较好，但是性价比不高，价格偏贵。

品牌：同仁堂 产于福建福州，220克装，128元/斤

优点：通心率较高，达95%，大小均匀，磨皮率较高，废莲极少，味道自然，香香糯糯，色泽亮丽。

缺点：品牌的附加值太高，价格昂贵，包装无需太好。

市场口碑反馈：老品牌，老字号，值得信赖，质量可靠，但是价格太高，不适宜大众消费，更适合送礼。

品牌：意康德 产于湖南湘潭，500克装，31.8元/斤

优点：通心率是特色，一包不超过5颗没有通心的，达到98%，颗粒均匀，磨皮较好，废莲几乎没有，味道自然，质量确实不错，值得推荐。

缺点：包装太低调简单

市场口碑反馈：质量可靠，价格适中，性价比很高，服务特别到位。值得信赖。

品牌：相思莲 产于江西赣州，500克装，25元/斤

优点：大小均匀，磨皮率较高，废莲少，味道清香。

缺点：通心率较差，感觉不到60%煮粥经常迟到带芯的很苦。

市场口碑反馈：价格是便宜，但带芯莲子较多，讲究的或怕苦的慎用，但是总体质量可以满足一部分消费者。

品牌：尚膳坊 产于湖南湘潭，500克装，48.7元/斤

优点：颗粒饱满，大小均匀，磨皮较好，废莲较少。味道自然。

缺点：通心率不高，达75%左右，且有部分破损。

市场口碑反馈：质量基本可以，但是就其价格来说，整体性价比并不高。

以上几种品牌的莲子基本上质量都还可以，同仁堂价格高，质量也是特别的好，可以看出包括包装在内的任何一道工序都是讲究精益求精，但是价格却也十分昂贵，不适宜大众消费，可选择赠送、送礼等社交，作为个人或家庭养生并不适用。其他几种品牌中，意康德质量是有保障的，而且价格相对也要便宜一些。值得一提的是，这家公司的服务质量也很好。应该说是值得推荐的。不仅物美价廉，而且购物的心情也会大不一样。在这里告诉大家除了湘潭的莲子煮时不需要用水提前泡发，其他产地的莲子都是非常难煮的，如果时间不是很充裕的可以选择湘潭的莲子哦！